بررسی اثر نوشابه های گازدار بر میکروسختی مینای دندانهای شیری (آزمایشگاهی)

بررسی اثر نوشابه های گازدار بر میکروسختی مینای دندانهای شیری (آزمایشگاهی) دکتر بهت الملوک عجمی* - دکتر معصومه ابراهیمی** - دکتر صدیقه کرباسی*** *- مدیر گروه و دانشیار گروه آموزشی دندانپزشکی کودکان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد. **- استادیار گروه آموزشی دندانپزشکی کودکان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی مشهد. ***- دندانپزشک. چکیده زمینه و هدف: رژیم غذایی به عنوان مهمترین عامل اتیولوژیک در اروژن دندانی شناخته شده است که مصرف بالای نوشیدنیها و غذاهای اسیدی در راس آن قرار دارد. هدف از این مطالعه بررسی آزمایشگاهی اثر تعدادی از نوشابه های گازدار بر میکرو سختی مینای دندانهای شیری می باشد. روش بررسی: مطالعه فوق به روش آزمایشگاهی مداخله گرانه بر روی چهل دندان شیری فاقد پوسیدگی و سایش انجام شد. بعد از تهیه بلوک های مینایی، جهت بدست آوردن اندازه گیریهای صحیح میکروسختی خارجیترین لایه مینا با استفاده ازsandpaper2000 و آب پالیش شده و سختی اولیه آنها توسط دستگاه سختی سنج ویکرز (matsuzama مدل mht2)سنجیده شد. سپس بلوک های مینایی را در بیست سی سی از محلولهای مورد آزمایش شامل (نوشابه های کوکاکولا، زمزم، پپسی و دوغ آبعلی) به مدت پنج دقیقه قرار داده و مجدداً سختی دندانها سنجیده شد. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از آنالیز کوواریانس وpaired sample t-test استفاده گردید و در تمامی آزمونها سطح معنی داری 5% به عنوان نتایج معنی دار تلقی شد. یافته ها: نتایج نشان داد که سختی مینای دندانهای شیری قبل از قرار گرفتن آنها در نوشابه کوکاکولا 65/31±4/378 کیلوگرم بر میلی مترمربع، در نوشابه زمزم 31/30±57/373 کیلوگرم بر میلی متر مربع، در نوشابه پپسی 92/21±38/378 کیلوگرم بر میلی متر مربع و 79/34±43/385 کیلوگرم بر میلی متر مربع برای دوغ آبعلی می باشد. سختی نمونه ها بعد از قرارگیری در نوشابه کوکاکولا به 15/32±02/333 کیلوگرم بر میلی متر مربع، در نوشابه زمزم به 91/20±65/339 کیلوگرم بر میلی متر مربع، در نوشابه پپسی 01/28±27/342 کیلوگرم بر میلی متر مربع و در دوغ آبعلی به 34/32±46/341 کیلوگرم بر میلی متر مربع کاهش یافت. اختلاف قابل توجهی از نظر آماری در کاهش سختی مینای دندانهای شیری بین نوشیدنیهای فوق مشاهده نشد. نتیجه گیری: نتایج نشان داد که ارتباط معنی داری بین کاهش سختی دندان و مصرف نوشابه های گازدار و دوغ گازدار وجود دارد. کلید واژه ها: میکروسختی – نوشیدنیهای گازدار – اروژن دندانی – دندانهای شیری